En coordinación con la Dirección de Medio Ambiente del H. Ayuntamiento de Toluca y la Dirección de Gestión del Conocimiento y Negocios, quien administra las concesiones de las cafeterías universitarias, se lleva a cabo la “Campaña permanente de acopio de residuos de aceite vegetal comestible”, con la finalidad de asegurar la disposición adecuada de dichos residuos con características de manejo especial, los cuales son generados en las cafeterías universitarias, producto de la preparación de alimentos; éstos son acopiados conforme a su volumen de generación, por personal de la Dirección de Medio Ambiente del H. Ayuntamiento de Toluca para su disposición con empresas que lo transforman en Biocombustible.